ロング・バー・ステーキハウス
ラッフルズ・ホテル・アーケード2階、かの有名なロング・バーに隣接するロング・バー・ステーキハウスには、植民地草創期の素朴で飾らない催しの持つ趣きと郷愁に、ステーキハウスの食事が絶妙に融合されています。
1900年代初期、マラヤでの厳しい農園生活の合間に、毎週末をラッフルズ・ホテルで過ごした冒険家的な農園主、フランク・キャベンディッシュの伝説的な功績に発想を得た、このステーキハウスは、東洋風にマリネした極上かつ血の滴るように新鮮なステーキとシーフードを売りにしています。
ドレスコード：セミ・カジュアル
営業時間：
セミ・ビュッフェ・ランチ
月曜から金曜 正午から午後2時まで
ブランチ
日曜 午前11時から午後3時まで
ディナー
毎日 午後7時から同10時まで
